Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas

Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas

3.3 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

10 raciones

食材

Ensalada

de quinoa en grano
200 g
de agua
800 g
de sal
1 cucharadita
de aceite de oliva virgen extra
40 g
de lombarda (en trozos)
500 g
de zanahoria en trozos
100 g
de salchichas vegetarianas (en rodajas oblicuas de 1-2 mm)
200 g
de semillas de amapola
1 cucharada

Salsa de yogur

de yogur griego
250 g
de mayonesa
150 g
de miel
60 g
de vinagre de manzana
30 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 pellizco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 72.9 g

热量 1461.8 kJ / 349.7 kcal

脂肪 26.2 g

膳食纤维 3.3 g

碳水化合物 21.1 g

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