设备与配件
Vellutata di zucca e scampi
准备工作 1小时
总数 2小时
4 porzioni
食材
-
zucca (800 g circa)1
-
scalogno a pezzi1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di patate pelate e a pezzi200 g
-
di acqua600 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaio
-
di sale2 pizzichi
-
scampi4
-
gamberi crudi di media grandezza8
-
di pancetta8 fette
-
di pepe nero macinato1 pizzico
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
0 mg
蛋白质
15.8 g
热量
1071 kJ /
256 kcal
脂肪
13.8 g
膳食纤维
0.7 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
17.1 g
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