难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 zucca (800 g circa)
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di patate, pelate e a pezzi
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 2 pizzichi di sale
- 4 scampi
- 8 gamberi crudi di media grandezza
- 8 fette di pancetta
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1071 kJ / 256 kcal
- 蛋白质
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 17.1 g
- 脂肪
- 13.8 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 0 mg
替代食谱
显示所有
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 分钟
Salsa di peperoni rossi (Ajvar)
1小时
Ketchup light
1小时 10 分钟
Pesto di melanzane
10 分钟
Pesto radicchio e noci
10 分钟
Sugo di spinaci veloce
30 分钟
Sugo allo sgombro
45 分钟
Salsa ai capperi
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Pesto di zucchine, pistacchi e basilico
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Ricotta di mandorle e anacardi
24h 40 min
Conserva di melanzane
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Condimento di pomodoro a crudo
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