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Parmentier de boudin aux pommes
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
-
de pain dur20 g
-
de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en morceaux600 g
-
de lait250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
pommes coupées en quartiers4
-
de beurre45 g
-
de boudin noir sans la peau500 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
14.2 g
热量
1924.2 kJ /
460.3 kcal
脂肪
32.2 g
膳食纤维
3.8 g
碳水化合物
39.2 g
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