难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de noisettes émondées
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de persil frais, effeuillé
- 400 g de viande de bœuf cuite
- 5 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 850 g de panais, coupés en tronçons
- 280 g d'eau
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème de soja ou de crème d'avoine ou de riz
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1199 kJ / 286.8 kcal
- 蛋白质
- 20.8 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 膳食纤维
- 7.7 g
