Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

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准备工作 15 分钟

总数 15 分钟

4 raciones

食材

Vinagreta de semillas de papaya

de aceite de oliva
70 - 80 g
de papaya pelada
250 g
de vinagre de manzana
40 g
de jarabe de agave
15 g
de mostaza de Dijon
1 cucharadita
de jengibre fresco (aprox. 2 cm.)
1 trozo
de pimienta molida
1 pellizco
de sal
1 pellizco

Ensalada

de pepino con piel
100 g
de hojas baby de ensalada variada
80 g
de cebolla roja en juliana fina
50 g
de aguacate sin piel ni hueso en rebanadas
100 g
de jamón ibérico en lascas
50 g
de queso manchego semicurado en lascas
50 g
de nueces peladas en trozos
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 9.3 g

热量 1557 kJ / 372 kcal

脂肪 32.2 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 10.7 g

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