难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 beringelas pequenas cortadas em rodelas
- 400 g tomate cortado em rodelas
- 400 g queijo mozarela fresco cortado em rodelas
- 2 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 350 g cuscuz
- 350 g água
- 1 c. chá de massa de pimentão
- 40 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 2 dentes de alho
- 200 g cebola roxa cortada em pedaços
- 80 g aipo
- 100 g tomate em pedaços
- 15 g vinagre
- 1 c. chá de açúcar
- 30 g alcaparras
- 50 g azeitonas s/ caroço
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2277 kJ / 545 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 26 g
- 膳食纤维
- 9 g
替代食谱
显示所有
Bolo do caco com manteiga de alho
1小时 20 分钟
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50 分钟
Massa com molho beringela e tomate
45 分钟
Strogonoff de legumes
30 分钟
Tarte piza
40 分钟
Salada de massa e grão
25 分钟
Hambúrgueres de lentilhas da Sena
2小时 50 分钟
Chili com soja
55 分钟
Cuscuz de Legumes
25 分钟
Tarte vegetariana
1小时
Guisado de feijoca
25 分钟
Ramen vegetariano
1小时 30 分钟