Ensalada de cebada perlada con verduras

Ensalada de cebada perlada con verduras

4.5 25 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

de zanahoria en trozos (3-4 cm)
150 g
de cebolla roja en 2 trozos
100 g
zumo de limón
15 g
de aceite de oliva virgen extra
40 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de pimienta molida
2 pellizcos
aceitunas negras sin hueso (en rodajas)
12
de agua
700 g
de cebada perlada lavada
150 g
de brócoli en ramilletes pequeños
150 g
de judías verdes frescas en trozos (3 cm)
150 g
de queso feta en dados
180 g
perejil fresco picado
1 cucharada
1 cucharada cebollino fresco, picado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 13.5 g

热量 1677.5 kJ / 401.2 kcal

脂肪 22.6 g

膳食纤维 10.2 g

碳水化合物 36.2 g

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