Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

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马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 portions

食材

100 g d'oignon, coupé en deux
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g d'eau
4 cuisses de poulet, sans peau et désossées
或 4 escalopes de poulet, sans peau
6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de coriandre en poudre
2 pincées de cumin en poudre
1 pincée de quatre-épices
10 - 15 pruneaux dénoyautés
8 figues sèches
250 g de graines de couscous
100 g de raisins secs
60 g de miel, à ajuster en fonction des goûts
50 g d'amandes émondées

营养价值: 每 1 portion
热量: 4095 kJ / 969 kcal
蛋白质: 48.8 g
碳水化合物: 141.5 g
脂肪: 24.8 g
膳食纤维: 23.8 g

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