Timbal de morcilla con judías pintas

Timbal de morcilla con judías pintas

4.6 8 评分

准备工作 25 分钟

总数 25 分钟

6 raciones

食材

Judías pintas en vinagreta

de judías rojas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
400 g
de cebolleta
30 g
de aceite de oliva virgen extra
60 g
de vinagre de manzana
20 g
de sal
2 pellizcos
de pimienta negra molida
1 pellizco

Salteado de morcilla y compota de manzana y cebolleta

de aceite de oliva
20 g
de piñones
20 g
de morcilla de cebolla sin piel
200 g
de vino blanco
30 g
de cebolleta en rodajas
80 g
manzana reineta (sin piel ni semillas cortada en trozos)
150 g
de sal
1 pellizco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 6.8 g

热量 1323 kJ / 316 kcal

脂肪 28.4 g

膳食纤维 3.3 g

碳水化合物 8.1 g

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