难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 450 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 30 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 20 g pora, pokrojonego na kawałki
- 150 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 25 g masła
- 850 - 900 g wody
- 5 g grzybów, suszonych (4-5 szt.)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 80 g kapusty włoskiej, pokrojonej w 4-5 mm paski
- 150 g fasoli jasiek, suchej, uprzednio namoczonej i ugotowanej
- 100 g pomidorów, bez skóry i gniazd nasiennych, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 1 czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 2 łyżki octu
- 1 łyżeczka cukru (可选的)
- 2 łyżki koperku, świeżego, posiekanego
- 6 łyżek kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, do dekoracji (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 591 kJ / 141.3 kcal
- 蛋白质
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 23.6 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 饱和脂肪
- 2.3 g
- 膳食纤维
- 5.8 g
- 钠
- 659 mg
替代食谱
显示所有Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30 分钟
Barszcz na zakwasie z uszkami
123小时 50 分钟
Zupa bolońska
25 分钟
Zupa szpinakowa z batatami
35 分钟
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40 分钟
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35 分钟
Grecka zupa z soczewicy
40 分钟
Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw
50 分钟
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 分钟
Zupa z kalarepy
1小时
Zupa ziemniaczana
1小时
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1小时 50 分钟