Zalewajka

Zalewajka

4.5 809 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 porcji

食材

  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • ząbki czosnku
    2
  • kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
    400 g
  • oleju
    20 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    80 g
  • korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
    50 g
  • korzenia selera pokrojonego na kawałki
    50 g
  • ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
    200 g
  • grzyby, suszone
    3 - 4
  • liście laurowe, suszone
    2
  • ziarna ziela angielskiego
    3
  • soli
    1 łyżeczka
  • wody
    900 g
  • zakwasu na żurek
    300 g
  • majeranku, suszonego
    1 łyżeczka
  • cukru
    ½ łyżeczki
  • kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    100 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porcję

蛋白质 15.3 g
热量 2056.7 kJ / 491.6 kcal
脂肪 26.4 g
膳食纤维 7.9 g
碳水化合物 50.2 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有