Pastel frío de arroz, pollo y salmón

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

4.4 21 评分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

8 raciones

食材

de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras
250 g
salsa de soja
20 g
de salsa de ostras (可选的)
10 g

Arroz

de vinagre de arroz
60 g
de azúcar
20 g
de sal
2 cucharadita
de agua
1000 g
de arroz de grano redondo
350 g

Terminación y montaje

de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
30 g
de alga nori
2 láminas
de queso cremoso
250 g
de salmón ahumado
250 g
aguacate en láminas
1
de langostinos cocidos pelados
250 - 300 g
de semillas de sésamo tostado
2 - 3 cucharadas

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 1306.9 mg

蛋白质 20.9 g

热量 1952 kJ / 466 kcal

脂肪 24 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 8.4 g

碳水化合物 41.8 g

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