难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g su
- 200 g beyaz şarap
- 100 g portakal suyu, taze sıkılmış
- 1 ½ tk tuz
-
400
g alabalık fileto, taze, derisiz, kılçıksız, parçalara bölünmüş (5-6 cm)
或 400 g somon fileto, derisiz, kılçıksız, parçalara bölünmüş (5-6 cm) - 200 g dondurulmuş yeşil bezelye
- 240 g kısa kuru makarna (ör. penne rigate), 10 dk. pişirme süresi
- 40 g zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, dörde bölünmüş
- 30 g kapari turşusu, sudan geçirilip fazla suyu alınmış
- 80 g siyah zeytin,çekirdekleri çıkarılmış
- 350 g kiraz domates, ikiye veya dörde bölünmüş
- 1 tutam karabiber (可选的)
- 10 g limon suyu (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porsiyon
- 热量
- 1497 kJ / 357 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 5.8 g
替代食谱
显示所有Patlıcanlı Bulgur Pilavı
40 分钟
Arpa Şehriye Pilavı
1h
Kurutulmuş Domates ve Kremalı Tavuklu Penne
30 分钟
Labne peynirli ve mantarlı penne
45 分
Yumurtalı Tam Buğday Makarna
1小时 40 分钟
Tavuklu Pilav
1h 10 min
Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)
25 分钟
Tavuklu ve Pestolu Tagliatelle
1h 5 min
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35 分钟
Kuşkonmazlı Kabaklı Makarna
30 分钟
Kanton Usulü Karidesli Pilav
50 分钟
Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı
20 min