难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Le pain de Gênes
- 250 g de beurre, mou et un peu pour le moule
- 250 g de beurre, mou
- 300 g de sucre
- 200 g d'amandes en poudre
- 6 œufs
- 80 g de fécule de maïs
- 1 sachet de poudre à lever (11 g)
- 10 g de Grand Marnier
La crème au chocolat
- 300 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
- 300 g de crème, 35 % m.g.
Le nid en chocolat
- 100 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
- 7 œufs de pâques en chocolat
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2976 kJ / 716 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 52 g
替代食谱
显示所有Crème glacée aux fruits
5 分钟
Panna cotta
6小时 15 分钟
Riz au lait
1小时
Pannacotta au coulis de mangue
4小时 15 分钟
Petits croissants à la vanille
1小时 30 分钟
Vermicelles
3小时 15 分钟
Crème dessert aux deux saveurs
1小时 15 分钟
Mousse aux myrtilles
10 分钟
Meringues de l'Emmental
2h 15 min
Caramels à la crème
2h
Crème caramel
3h
Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises
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