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Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane
1.0 1 评分
准备工作 35 分钟
总数 24小时
4 portions
马上体验

食材

Le sirop
  • de sucre
    100 g
  • d'eau
    100 g
  • de rhum
    80 g
La mousse au chocolat
  • de crème, 35 % m.g. très froide
    150 g
  • de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
    180 g
  • œufs
    3
  • de sucre
    40 g
La garniture
  • citrons verts
    3
  • de beurre
    100 g
  • de bananes
    400 g
  • de sucre
    100 g
  • de crème, 35 % m.g.
    30 g
  • biscuit à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)
    30

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 12 g
热量 4029 kJ / 961 kcal
脂肪 41 g
膳食纤维 6 g
碳水化合物 120 g

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