难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de chocolat noir, en morceaux
- 400 g de crème entière
- 400 g de lait entier
- 6 jaunes d'œufs
- 135 g de sucre
- 100 g de sucre de canne complet
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2518 kJ / 603 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 38 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
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Crème glacée aux fruits
5 分钟
Panna cotta
6小时 15 分钟
Riz au lait
1小时
Pannacotta au coulis de mangue
4小时 15 分钟
Petits croissants à la vanille
1小时 30 分钟
Vermicelles
3h 15 min
Crème dessert aux deux saveurs
1小时 15 分钟
Mousse aux myrtilles
10 分钟
Meringues de l'Emmental
2小时 15 分钟
Caramels à la crème
2小时
Crème caramel
3h
Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises
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