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Mousse au chocolat noir et caramel

Mousse au chocolat noir et caramel
4.0 3 评分
准备工作 30 分钟
总数 4小时 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

La mousse au chocolat noir
  • de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
    170 g
  • de sucre et 1 pincée pour les blancs d'œufs
    20 g
  • de lait entier
    80 g
  • jaune d'œuf
    1
  • blancs d'œufs
    4
La mousse au chocolat caramel
  • de chocolat au caramel, en morceaux
    200 g
  • de crème, 35 % m.g.
    150 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 7 g
热量 1755 kJ / 422 kcal
脂肪 25 g
膳食纤维 4 g
碳水化合物 41 g

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