Petits pains garnis marocains (Batbout)

Petits pains garnis marocains (Batbout)

3.1 9 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 40 分钟
8 morceaux

食材

Pâte
  • d'eau
    300 g
  • de levure fraîche
    15 g
  • de farine blanche
    500 g
  • de sel fin
    15 g
  • de poudre de curcuma séché
    2 c. à café
  • de coriandre fraîche
    30 g
  • de menthe fraîche
    30 g
  • de persil plat frais
    30 g
Farce à la viande épicée
  • d'oignons coupés en deux
    100 g
  • de poivrons jaunes en morceaux
    50 g
  • de poivrons rouges en morceaux
    50 g
  • de coriandre fraîche
    30 g
  • de menthe fraîche
    30 g
  • de persil plat frais
    30 g
  • de bœuf haché
    300 g
  • de sel fin selon votre goût
    2 pincées
  • de poivre moulu selon votre goût
    2 pincées
  • de poudre de curcuma séché
    2 c. à café
  • de cumin en poudre
    1 pincée
Montage
  • de l'huile d'olive pour la friture, plus un supplément pour vous graisser les mains

难易度

中级


营养价值 每 1 morceau/part

蛋白质 17 g
热量 2134 kJ / 510 kcal
脂肪 27 g
碳水化合物 51 g

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