难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
300
g Linsen, vor dem Einweichen gewogen
或 2 Dosen Linsen gekocht, (800 g), gewaschen und abgetropft - 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 100 g Peperoni, rot oder grün, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Karotten, in Stücken
- 60 g Olivenöl, nativ
- 750 g gemischtes Gemüse, gefroren
- 3 Eier, ganz, in Frischhaltefolie eingewickelt
- 2 Schweinefilets (350-400 g pro Steak)
-
2
TL Rindfleischextrakt
或 1 TL Sojasauce - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 ½ TL Paprika edelsüss
- 1 TL Kräutermischung, getrocknet, (Oregano, Thymian, Rosmarin, etc.)
- ½ TL flüssiges Karamell
- 10 g Zitronensaft
- 80 g Chorizo, in Scheiben
-
100
g Serranoschinken, gewürfelt
或 100 g Speck, gewürfelt - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Salz
- 700 g Wasser
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2282 kJ / 546 kcal
- 蛋白质
- 40.3 g
- 碳水化合物
- 44.35 g
- 脂肪
- 22.85 g
- 膳食纤维
- 10.3 g
替代食谱
显示所有Mediterrane Gemüsepfanne
30 分
Quiche Lorraine-Baguettes
40 分
Spaghetti Haselnuss-Bolognese
30 分
Panang-Curry
45 min
Älpler Magronen
45 min
Käse-Speck-Tortilla
50 分
Lasagne verdi
1小時 15 分
Flammkuchen mit Speck
40 分
Ofenguck mit Zucchetti
1小时 10 分钟
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 min
Chäsfondue
20 分钟
Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse
1h 30 min