难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 g de pain blanc, réduit en morceaux
- 500 g d'eau
- 90 g d'huile d'olive extra vierge
- 150 g d'oignons
- 4 gousses d'ail
- 100 g de tomates, en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre
- coriandre, frais, hachée pour décorer
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1975 kJ / 473 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 25 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
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Salade de carottes
15 分钟
Gratin dauphinois
50 分钟
Purée de pommes de terre et de légumes
45 分钟
Tartare d’œufs
35 分钟
Sauce à l'ail
10 分钟
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Riz à la tomate
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Knöpflis
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