Peperoni ripieni di brandade di baccalà

Peperoni ripieni di brandade di baccalà

5.0 1 评分

准备工作 25 分钟

总数 12小时 45 分钟

6 porzioni

食材

Brandade di baccalà

spicchi di aglio
2
di olio extravergine di oliva
100 g
di olio di semi di girasole
100 g
di baccalà messo in ammollo e sminuzzato (senza pelle e spine)
400 g
di latte
70 g
di pepe bianco, in polvere
1 pizzico
di peperoni piquillo, in conserva (circa 20-24 pezzi), peso netto circa 490 g
1 scatola

Salsa di peperoni rossi

di peperone rosso tagliato in 2 o 3 pezzi
150 g
porro (solo la parte bianca) in 2 o 3 pezzi
1
di olio extravergine di oliva
50 g
di panna liquida
200 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe macinato
2 pizzichi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 10.13 g

热量 1712 kJ / 411 kcal

脂肪 33.32 g

碳水化合物 17.59 g

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