难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g di mandorle crude, pelate
- 2 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di mollica di pane bianco, (del giorno prima)
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di aceto di Sherry
- 800 - 1000 g di acqua, fredda
- 20 - 30 acini di uva bianca, pelata, (per guarnire)
- 30 g di mandorle affettate a lamelle, tostate, (per guarnire)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1696 kJ / 406 kcal
- 蛋白质
- 9.73 g
- 碳水化合物
- 13.47 g
- 脂肪
- 34.74 g
替代食谱
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Passato di verdure
50 分钟
Zuppa d'orzo grigionese
55 min
Vellutata di cavolfiore
50 分钟
Vellutata di zucca e cocco
45 分钟
Minestrone con ceci
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Vellutata di peperoni
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Zuppa di lenticchie e fagioli
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Crema di pomodoro
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Zuppa di funghi e patate
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Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
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