难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 g d'échalotes (2-3 échalotes)
- 30 g d'huile d'olive
- 250 g d'orge perlé, moyen, lavé et égoutté
- 100 g de vin blanc sec, végétalien
- 750 g d'eau, chaude
-
1
c. à soupe de pâte de bouillon de légumes, faite maison, végétalienne (voir conseil)
或 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), végétalien - ½ c. à café de sel fin
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- ¾ c. à café de thym déshydraté (可选的)
- 40 g de pignons de pin
- 400 g de courgette, tranchée (5 mm)
- 50 g de tomates séchées à l'huile, coupées en lanières (5 mm)
- 60 g de beurre d'amandes blanches
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2159 kJ / 517 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 8.5 g
替代食谱
显示所有Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 分钟
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
1小时
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45 分钟
Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons
35 min
Gratin de chou-fleur
55 分钟
Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt
50 min
Falafel et houmous de betterave rouge
20 分钟
Boulettes à l'aubergine
1小时
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1小时 15 分钟
Soufflé au fromage express
45 分钟
Galettes de pommes de terre
45 分钟
Légumes farcis
1h 20 min