难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 - 2 gousses d'ail
- 1 oignon (70 g env.), coupé en deux
- 200 g de tofu, ordinaire, égoutté
- 30 g d'huile d'olive
- 25 g de sauce soja foncée
- 600 g de pommes de terre à chair ferme, en dés (1,5 cm env.)
- 300 g d'eau
- 400 g de tomates en dés, en boîte
- 70 g de purée de tomates
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à café de paprika doux
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de sucre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 250 g de poivrons rouges, en dés (env. 2 cm)
- 20 g de chocolat noir 70% (végétalien), en morceaux
- 255 g d'haricots rouges en boîte, égouttés (poids égoutté)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1785 kJ / 426 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 13.4 g
替代食谱
显示所有
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45 分钟
Crêpes sucrées ou salées
无评分
Légumes farcis
1小时 20 分钟
'Mac & Cheese' au butternut
45 分钟
Galettes de pommes de terre
45 分钟
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1h 50 min
Légumes farcis
1小时 20 分钟
Pâtes aux poireaux et à l'ajvar
30 分钟
Falafel et houmous de betterave rouge
20 分钟
Poireaux gratinés à la béchamel
1小时 15 分钟
Burger végétalien aux haricots
1小时 20 分钟
Tomates soufflées à la ricotta
30 分钟