难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 sprig fresh rosemary
- 600 g turkey breast fillet, skinless, boneless, butterflied
- 8 processed cheese slices
-
260
g pancetta, sliced
或 260 g prosciutto, sliced - 1 garlic clove
- 1 shallot, cut in half
- 30 g butter
- 300 g water
- 200 g dry white wine
- ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 20 g dried porcini mushrooms, soaked and squeezed
- 5 drops Worcestershire sauce
- 50 g cream, min. 30% fat
- 2 pinches freshly ground black pepper
- 营养价值
- 每 8 portions
- 热量
- 14238 kJ / 3403 kcal
- 蛋白质
- 263 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 255 g
替代食谱
显示所有Chilli con carne
40 分钟
Orzo pasta with chicken and pesto
30 分钟
Chicken chorizo and chickpea stew
40 分钟
Pasta with chicken, mushrooms and green beans
40 分钟
Spinach and cheese-filled meatloaf
1小时 15 分钟
Meatloaf
1小时 20 分钟
Chicken skewers with peanut satay sauce
2小时
Chicken casserole with saffron and orange
1h 35 min
Creamy mustard chicken stew
40 分钟
Chicken garam masala
50 分钟
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30 分钟
Tomato basil chicken stew
35 分钟