难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 oz unsalted butter
- 3 oz thick cut bacon, diced (approx. ¼ in.)
- 9 oz yellow onions, quartered (approx. 1 large)
- 3 oz celery, cut into 1 in. pieces (approx. 2 stalks)
- 3 oz carrots, cut into 1 in. pieces (approx. 1 medium carrot)
- 2 garlic cloves
- ½ tsp cayenne pepper, to taste
- ¼ tsp dried chili flakes, to taste
- 19 ½ oz canned chopped clams (3 x 6.5 oz cans), reserve the clam juice
- 9 oz Yukon gold potatoes, cubed
- 28 oz canned crushed tomatoes
- 12 - 15 oz clam juice, as needed
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only (approx. 20 leaves)
- ½ tsp fine sea salt, to taste
- 1 tsp ground black pepper, to taste
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1351 kJ / 323 kcal
- 蛋白质
- 28 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 12 g
- 饱和脂肪
- 4.6 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 818 mg
替代食谱
显示所有
French Onion Soup
1小时 10 分钟
Corn and Bacon Chowder
1小时 15 分钟
Creamy Pea Soup
40 分钟
Loaded Potato Soup
30 分钟
Vietnamese Chicken Pho
1小时 10 分钟
Parmesan Stock Cubes
35 min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 分钟
Vegetable Soup
35 min
Hungarian Mushroom Soup
35 min
Chicken Fajita Soup
50 分钟
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45 分钟
Tex-Mex Turkey Soup
50 分钟