Weizen Risotto mit Champignons

Weizen Risotto mit Champignons

3.0 178 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

6 Portionen

食材

Parmesan in Stücken
100 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Öl
40 g
Sonnenweizen (z.B. von Ebly)
500 g
Weißwein
100 g
Champignons in Scheiben (5 mm)
300 g
Wasser
900 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 17 g

热量 1886 kJ / 450 kcal

脂肪 14 g

膳食纤维 5.7 g

碳水化合物 62 g

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