难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Pecorino, in Stücken
- 650 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, längs geviertelt, dicke Stangen ggf. geachtelt
- 200 g Cherry-Tomaten
- 250 g Butter, in Stücken
- 10 g Dijon-Senf
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3070 kJ / 734 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 70 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
替代食谱
显示所有Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing
1小时 45 分钟
Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)
4小时 30 分钟
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 20 min
Sommerlicher Kartoffelsalat
3小时
Linsenbraten
1小时 50 分钟
Frittaten-Suppe
50 分钟
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1小时
Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark
40 分钟
Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl
9小时 45 分钟
Veggie-Braten mit Ei
1小时 45 分钟
Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark
2小时 15 分钟
Paranussbraten mit Preiselbeersauce und Rosenkohl
1小时 15 分钟