难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Les pommes vapeur
- 4 pommes (env. 150 g chacune) (Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala, par ex.), épluchées ou non
- 2 - 3 c. à soupe de jus de citron (25 g)
- 500 g d'eau
Le sabayon au cidre
- 50 g de sucre en poudre
- 1 œuf entier
- 3 jaunes d'œufs
- 160 g de cidre brut
-
2
c. à café sucre à la cannelle, pour saupoudrer
或 1 c. à café de cannelle en poudre, pour saupoudrer
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 969 kJ / 232 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
替代食谱
显示所有Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1小時 15 分
Compote pomme-banane
20 分钟
Riz au lait gratiné aux pommes
1小時
Churros maison et pâte à tartiner
1小時 10 分
Crème brûlée sans œuf
1小时 45 分钟
Riz au lait de riz
35 分
Petits pots de crème à la vanille
1小時 35 分
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
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Bûche vanille et framboise
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Caramel au beurre salé
1小时 45 分钟
Riz au lait caramel
1小時 30 分
Riz au lait au chocolat
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