设备与配件
Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions
食材
La marinade
-
gingembres frais épluché et émincé finement20 g
-
gousses d'ail2
-
de sauce de soja100 g
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de miel50 g
-
d'huile de sésame toasté (5-10 g), à ajuster en fonction des goûts1 - 2 c. à café
-
25 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)de sauce barbecue25 g
-
de poivre noir fraîchement moulu1 pincée
Le poulet et le riz
-
de filets de poulet sans peau, coupés en dés (2-3 cm)800 g
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de poivrons (2 poivrons), coupés en morceaux (2-3 cm)400 g
-
1 cube de bouillon de légumesde fond de légumes maison1 c. à café
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de sel½ c. à café
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de riz long blanc300 g
-
d'eau1000 g
-
de fécule de maïs (20 g)2 c. à soupe
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
38 g
热量
1708 kJ /
408 kcal
脂肪
3 g
膳食纤维
3.1 g
碳水化合物
55 g
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