难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de granos de espelta
- 200 g de pimientos rojos en dados (aprox. 0.5 cm)
- 300 g de pechuga de pollo sin piel y en tiras (aprox. 5x1 cm)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 40 g de almendras crudas sin piel
- 40 g de chalota
- 4 - 5 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. cilantro, perejil, solo las hojas)
-
20
g de vinagre de vino
或 20 g de vinagre balsámico - 20 g de zumo de limón recién exprimido (可选的)
- sal (ajuste a su gusto)
- pimienta molida (ajuste a su gusto)
- 60 g de hojas de rúcula
-
20
g de piñones
或 20 g de frutos secos
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1224 kJ / 292 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
显示所有Tortilla de berenjenas y queso
40 分钟
Coliflor gratinada
50 分钟
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 分钟
Alcachofas a la cerveza
45 分钟
Cardo con almendras
20 分钟
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
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Berenjenas a la parmesana
1小时
Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate
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Huevos duros en salsa verde
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Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
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Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
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