难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Vanilla cashew cream
- 150 g raw cashews (see Tips)
- ¼ tsp vanilla bean paste
- 80 g water
- 1 tbsp rice malt syrup
Crumble
- 50 g raw almonds (see Tips)
- 50 g rolled oats
- 30 g coconut sugar
- ½ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground ginger
- 20 g coconut oil
Apple, rhubarb and goji berry compote
- 500 g rhubarb, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 1 Pink Lady apple, cored and cut into quarters
- 50 g freshly squeezed orange juice
- 30 - 60 g rice malt syrup
- 1 vanilla bean, split into halves lengthways, with seeds scraped
- 2 tbsp dried goji berries
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2369 kJ / 564 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 32 g
- 饱和脂肪
- 8.2 g
- 膳食纤维
- 11 g
- 钠
- 25.7 mg
替代食谱
显示所有Little pots of chocolate créme
1h 15 min
Floating islands
1h
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3小时 10 分钟
Summer ice cream cake
4小时 50 分钟
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Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
24h 40 min
Coffee semifreddo
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Frangipane cake
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Hazelnut Bavarian
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Panna cotta
6小时 15 分钟
Chocolate pudding
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Apple fritters
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