Dinkel-Risotto mit Kerbel und Räucherkäse

Dinkel-Risotto mit Kerbel und Räucherkäse

3.9 29 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

3 Portionen

食材

Scamorza, geräuchert oder anderer geräucherter Käse, in Stücken
150 g
Kerbel abgezupft
1 Bund
Zwiebeln halbiert
140 g
Olivenöl
30 g
Dinkelkörner schnellkochend (Garzeit ca. 15 Min.)
250 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 24 g

热量 2416 kJ / 577 kcal

脂肪 26 g

膳食纤维 6.1 g

碳水化合物 62 g

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