Kofta

Kofta

4.5 20 评分

准备工作 30 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

spicchi di aglio senza anima
2
peperoncino secco
1
foglie di menta fresca, lavate
5
di semi di cumino
1 pizzico
di foglie di alloro secche
1 pizzico
di mix di spezie (cannella, curcuma, noce moscata, coriandolo, cardamomo)
½ cucchiaino
di carne trita di manzo (vedere varianti)
600 g
di sale
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 33.1 g

热量 904 kJ / 216 kcal

脂肪 8.1 g

膳食纤维 0 g

碳水化合物 2.7 g

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