难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 g di acqua
- 200 g di farina di farro
- 50 g di farina di grano saraceno
- 25 g di burro freddo
- 10 g di zucchero
- 10 g di sale
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio (2.5 g)
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 213 kJ / 51 kcal
- 蛋白质
- 1.6 g
- 碳水化合物
- 9.1 g
- 脂肪
- 1.2 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
替代食谱
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Scacciata con salsiccia e patate
3小时 15 分钟
Pane arabo
3小时 30 分钟
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 分钟
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30 min
Quiche di spinaci e speck
2小时
Focaccia con salsiccia
1h 50 min
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1小时 25 分钟
Strudel di broccoletti
1小时 40 分钟
Focaccia pomodorini e olive
3小时 30 分钟
Focaccia alla farina di farro
2h 30 min
Quiche broccoli e pesto
1小时 10 分钟
Mafalde siciliane
2小时 15 分钟