难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 800 g di pollo ruspante, a pezzi
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline
- 100 g di vino bianco secco
- 300 g di pomodori pelati
- 200 g di peperoni verdi puliti, a pezzi
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1678 kJ / 401 kcal
- 蛋白质
- 30.3 g
- 碳水化合物
- 5.1 g
- 脂肪
- 29 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
替代食谱
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Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 分钟
Scaloppine di pollo al limone
40 分钟
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Petto di pollo e zucchine
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Omelette prosciutto e funghi
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