Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

3.8 6 评分

准备工作 5 分钟

总数 50 分钟

6 doses

食材

P/ ralar

queijo parmesão
90 g

Gnocchi

Manteiga q.b. p/ untar
sêmola de trigo
180 g
leite
720 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
queijo mascarpone
100 g

Molho

chalota
50 g
azeite
30 g
espargos verdes cortados em pedaços
100 g
ervilhas
200 g
natas
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g

难易度

中级

营养价值每 1 dose

钠 916.6 mg

蛋白质 16.4 g

热量 2026.9 kJ / 484.5 kcal

脂肪 31.5 g

膳食纤维 6.1 g

饱和脂肪 16.5 g

碳水化合物 37.2 g

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