难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en cuartos
- 75 g de pimiento rojo en trozos
- 75 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de calabacín con piel, en trozos
- 4 endibias
- 8 lonchas de jamón serrano
- 250 g de tomate frito estilo casero
- 1 pellizco de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 931 kJ / 223 kcal
- 蛋白质
- 10.66 g
- 碳水化合物
- 9.13 g
- 脂肪
- 15.94 g
- 膳食纤维
- 4.73 g
替代食谱
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Verduras al vapor con kéfir
45 分钟
Tortilla de patatas
35 min
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Quinoa con verduras asadas y aguacate
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Boquerones en vinagre
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Hervido
40 分钟