设备与配件
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
-
de comté50 g
-
oignon coupé en deux1
-
d'eau500 g
-
cube de bouillon1
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de pommes de terre cireuses (à chair ferme) détaillées en dés650 g
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de filets de dinde, sans peau coupés en lamelles600 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.220 g
-
de moutarde1 c. à soupe
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de moutarde à l'ancienne1 c. à soupe
-
de persil frais1 c. à soupe
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salade verte (可选的) pour le service
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
25.7 g
热量
1477 kJ /
352 kcal
脂肪
17.8 g
膳食纤维
2.3 g
碳水化合物
22.5 g
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