难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g di mandorle pelate
- 40 g di prugne secche denocciolate
- 60 g di albicocche secche denocciolate
- 8 fettine di lonza di maiale (da 60 g circa ciascuna)
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 8 fette di speck (80 g circa)
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di Marsala
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2000 kJ / 478 kcal
- 蛋白质
- 34.5 g
- 碳水化合物
- 22.7 g
- 脂肪
- 27 g
替代食谱
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50 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
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40 分钟
Cotechino e lenticchie
1小时
Scaloppine di vitello al limone
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