Erdäpfel-Gnocchi

Erdäpfel-Gnocchi

3.4 185 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 50 分钟

4 Portionen

食材

Wasser
1000 g
Erdäpfel, mehlig klein und mit Schale
500 g
Butter in Stücken
30 g
Salz
1 TL
Muskat, gemahlen
¼ TL
Eidotter
1
Kartoffelstärke etwas mehr für die Arbeitsfläche
3 EL

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 4 g

热量 1004 kJ / 239 kcal

脂肪 13 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 26 g

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