难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
500
g di passata di pomodoro + 250 g di acqua tiepida
或 800 g di polpa di pomodoro a pezzi - 70 g di cipolla a pezzi
- 100 g di zucchero di canna
-
200
g di aceto di malto
或 200 g di aceto di mele - 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 3 cucchiai di sciroppo di zucchero (vedere consigli)
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaio di salsa di soia
-
½
cucchiaino di paprica affumicata
或 ½ cucchiaino di paprica - ½ cucchiaino di chili in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- 2 spicchi di aglio
- ½ noce moscata intera
- 4 chiodi di garofano
- 2 bacche di anice stellato
-
2
foglie di alloro secche
或 2 foglie di alloro fresche
- 营养价值
- 每 500 g
- 热量
- 3527 kJ / 843 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 189.4 g
- 脂肪
- 4.2 g
替代食谱
显示所有Salsa piccante allo zenzero
30 分钟
Ketchup light
1小时 10 分钟
Tzatziki
20 分钟
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25 分钟
Dressing alla salsa di soia
10 分钟
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 分钟
Maionese ai peperoni
15 分钟
Maionese all'avocado
15 分钟
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8小时
Dressing agrumato per pesce
无评分
Marinata per pollo piccante
10 分钟
Dressing speziato per verdure
无评分