Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5 25 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

di mirtilli freschi
150 g
di zucchero di canna
25 g
di burro
50 g
di acqua
25 g
di aceto balsamico
50 g
di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
600 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 31.5 g

热量 1452 kJ / 347 kcal

脂肪 21 g

膳食纤维 1.1 g

碳水化合物 8.6 g

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