设备与配件
Cochinita pibil
准备工作 10 分钟
总数 3小时 45 分钟
6 portions
食材
-
de viande de porc détaillée en dés (4 x 4 cm env.)1000 g
-
gousses d'ail3
-
d'origan déshydraté2 c. à soupe
-
de paprika doux en poudre1 c. à café
-
de paprika fort en poudre (可选的)½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
de vinaigre de vin blanc100 g
-
de jus d'orange150 g
-
d'oignon doux coupé en morceaux100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
-
d'huile végétale20 g
-
de saindoux20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
35.52 g
热量
1227 kJ /
293 kcal
脂肪
15.19 g
膳食纤维
0.38 g
碳水化合物
3.52 g
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