Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

3.5 40 评分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

4 porzioni

食材

di finocchietto selvatico fresco, pulito e asciutto
150 g
di acqua
1000 g
di sale
½ cucchiaino
di cipolla a pezzi
70 g
di olio extravergine di oliva
50 g
filetti di acciuga sott'olio
4
di sardine fresche, intere eviscerate e pulite
350 g
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di pasta secca tipo bucatini
350 g
di zafferano in polvere
2 bustine
di pinoli
50 g
di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 34.4 g

热量 2736 kJ / 654 kcal

脂肪 24.9 g

膳食纤维 4.8 g

碳水化合物 78 g

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