Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

4.8 46 评分
准备工作 24小时
总数 28小时 15 分钟
8 porcí

食材

  • třtinového cukru
    1 polévková lžíce
  • papriky, mleté sladké
    2 polévkové lžíce
  • hrubozrnné hořčice
    2 polévkové lžíce
  • soli
    3 špetky
  • pepře černého, mletého
    2 špetky
  • oleje
    80 gramů
  • stroužků česneku
    5
  • vepřové krkovice vcelku
    1000 gramů
  • vody na podlití
    250 gramů
  • chilli paprička, čerstvá
    1
  • červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
    100 gramů
  • mrkve
    50 gramů
  • celeru
    50 gramů
  • řapíkatého celeru
    50 gramů
  • slaniny
    50 gramů
  • rajčatového protlaku
    2 polévkové lžíce
  • kečupu
    100 gramů
  • medu
    20 gramů
  • grilovacího koření
    1 polévková lžíce
  • čerstvého tymiánu
    1 polévková lžíce
    1 polévková lžíce sušeného tymiánu
  • hamburgerových housek
    8
  • ledového salátu
    8 listů
  • červené cibule nakrájené na tenká kolečka
    8 plátků
  • rukoly
    50 gramů
  • sušených rajčat
    8
  • nakládané okurky na plátky
    4

难易度

中级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 23.55 g
热量 2809 kJ / 670 kcal
脂肪 47.23 g
膳食纤维 1.14 g
碳水化合物 37.93 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有