Fiadoni

Fiadoni

4.1 10 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时

20 pezzi

食材

Pasta

di farina tipo 00
500 g
uova
4
di olio extravergine di oliva
50 g
di latte
50 g
di lievito istantaneo per torte salate
10 g
di sale
1 pizzico

Ripieno

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1
di formaggio rigatino a pezzi (2-3 cm), tipico abruzzese
200 g
di formaggio di pecora o vaccino, semi stagionato a pezzi (2-3 cm)
200 g
uova
6
di pepe nero macinato
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di lievito istantaneo per torte salate
10 g

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b. per infarinare
tuorlo leggermente sbattuto
1

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 14.5 g

热量 1088 kJ / 260 kcal

脂肪 13.9 g

膳食纤维 0.6 g

碳水化合物 20.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Giro d'Italia 21 道食谱
意大利

L'Abruzzo in cucina 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Dolce di carote e mandorle

Dolce di carote e mandorle

1小时

Focaccia barese

Focaccia barese

2小时 55 分钟

Pizza barese ai pomodorini

Pizza barese ai pomodorini

2小时

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

2小时 20 分钟

Pizzette

Pizzette

3小时 40 分钟

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2小时 20 分钟

Torta salata tricolore

Torta salata tricolore

1小时 30 分钟

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1小时 30 分钟

Focaccia barese

Focaccia barese

4小时

Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

2小时

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1小时 30 分钟

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3小时 10 分钟

显示所有