设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Tourte aux champignons et poulet
准备工作 20 分钟
总数 2小时 15 分钟
6 parts
食材
La garniture
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
gousse d'ail1
-
de persil frais équeuté1 bouquet
-
de beurre30 g
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de crème liquide, 30% m.g. min.100 g
La pâte brisée
-
de farine de blé et un peu pour fariner300 g
-
de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule150 g
-
de sel1 c. à café
-
d'eau froide100 g
-
farine de blé pour le plan de travail
-
de filets de poulet détaillés en dés (2 cm env.)400 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
œuf battu avec un peu de sel pour la dorure1
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
27.7 g
热量
2424.8 kJ /
580.5 kcal
脂肪
34.2 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
38.5 g
