难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 150 g de chorizo fort, coupé en tranches
- 1 c. à soupe de graisse de canard (voir "Conseil(s)") (可选的)
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 400 g d'eau
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet garni
- 500 g de haricots blancs en conserve
- 2 saucisses de Toulouse, coupées en deux
- 80 g de chapelure
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2406 kJ / 576 kcal
- 蛋白质
- 29.3 g
- 碳水化合物
- 32.8 g
- 脂肪
- 34.3 g
- 膳食纤维
- 10 g
替代食谱
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Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1小时
Emincé de dinde, châtaignes et champignons
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Paupiettes de veau aux petits légumes
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Pot-au-feu
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