Joues de porc à la bière

Joues de porc à la bière

4.4 121 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

d'oignon coupé en deux
100 g
d'ail
2 gousses
de beurre
20 g
d'huile d'olive
20 g
de joues de porc dégraissées et coupées en deux
600 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de bière brune
300 g
d'eau
250 g
de thym frais
1 branche
feuille de laurier frais
1
pruneaux dénoyautés
15
de pommes de terre à chair ferme coupées en deux dans la longueur
400 g
de carottes coupées en deux dans la longueur
400 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 34.3 g

热量 2490 kJ / 593 kcal

脂肪 28.8 g

膳食纤维 14 g

碳水化合物 48 g

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